DishkinDishkin
Takaisin
Nopeat Briossisämpylät
90 minaika
Keskitasovaikeus
6Annokset
Arvio
Ravintosisältö
320 kcalKalorit
7 gProteiini
38 gHiilihydraatit
15 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

Nopeat Briossisämpylät

70% aito · Ranskalainen (modernisoitu)

Nopeampi versio briossisämpylöistä, joka käyttää hieman vähemmän voita ja lyhyemmän kohotuksen, mutta säilyttää pehmeyden.

Ainekset

Annokset6
  • Vehnäjauho400 g
  • Sokeri70 g
  • Suola8 g
  • Kuivahiiva5 g
  • Maito120 ml
  • Kananmunat2 kpl
  • Voi100 g

Vaiheet

  1. 1

    Yhdistä jauhot, sokeri, suola ja hiiva kulhossa.

  2. 2

    Lisää lämmin maito ja kananmunat. Vaivaa taikinaa noin 5-7 minuuttia.

  3. 3

    Lisää pehmeä voi vähitellen ja vaivaa, kunnes taikina on kimmoisaa.

  4. 4

    Anna taikinan kohota noin 45-60 minuuttia.

  5. 5

    Jaa taikina 6 osaan ja muotoile sämpylöiksi.

  6. 6

    Aseta pellille ja anna kohota vielä 20-30 minuuttia.

  7. 7

    Paista 190°C uunissa noin 12-15 minuuttia.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Nopeat Maitosämpylät
70% aito

Nopeat Maitosämpylät

Nopeampi versio perinteisistä maitosämpylöistä, jotka valmistuvat vähemmällä vaivaamisella ja lyhyemmällä kohotuksella. Täydellinen arkeen, kun kaipaat tuoretta leipää nopeasti.

75 min 220 kcal

Vehnäjauho · Maito · Sokeri · Kuivahiiva