Likimääräinen tekoälyn arvio
Churrot dulce de leche -kastikkeella
60% aito · Latinalaisamerikkalainen / Espanjalainen fuusio
Rapeat churrot saavat uuden vivahteen makealla ja karamellisella dulce de leche -kastikkeella. Luova ja herkullinen vaihtoehto perinteiselle suklaalle.
Ainekset
- Vesi2.5 dl
- Voi100 g
- Sokeri1 rkl
- Suola0.5 tl
- Vehnäjauhot150 g
- Kananmunat4 kpl
- Rypsiöljy paistamiseenn. 1 l
- Sokeri kuorrutukseen1 dl
- Kaneli kuorrutukseen1 tl
- Dulce de leche200 g
- Kuohukerma (valinnainen, kastikkeen ohentamiseen)0.5 dl
Vaiheet
- 1
Valmista churrotaikina kuten perinteisessä reseptissä (vaiheet 1-3).
- 2
Paista churrot kuumassa öljyssä kullanruskeiksi ja rapeiksi (vaihe 4-5).
- 3
Nosta churrot talouspaperin päälle valumaan.
- 4
Sekoita kuorrutukseen sokeri ja kaneli. Pyörittele kuumat churrot sokeriseoksessa.
- 5
Valmista kastike: Lämmitä dulce de leche varovasti kattilassa tai mikrossa. Jos kastike on liian paksua, ohenna sitä tilkalla kuohukermaa.
- 6
Tarjoile churrot lämpiminä dulce de leche -kastikkeen kera.
Arvioi tämä resepti
Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.
Ei vielä arvioita.
