DishkinDishkin
Takaisin
Ylikypsä Naudanrinta BBQ-kastikkeella
200 minaika
Keskitasovaikeus
4Annokset
—Arvio
Ravintosisältö
700 kcalKalorit
48 gProteiini
30 gHiilihydraatit
48 gRasva

Likimääräinen tekoälyn arvio

FuusioruokaNaudanlihaPääruoka

Ylikypsä Naudanrinta BBQ-kastikkeella

60% aito · Amerikkalainen/Suomalainen fuusio

Mehevä ja murea naudanrinta, joka on haudutettu ja viimeistelty makealla ja savuisella BBQ-kastikkeella. Täydellinen rentoon ateriaan.

Ainekset

Annokset4
  • Naudanrinta1.5 kg
  • Sipuli1 kpl
  • Valkosipulijauhe1 tl
  • Paprikajauhe1 rkl
  • Cayennepippuri0.5 tl
  • BBQ-kastike4 dl
  • Omenaviinietikka1 dl
  • Fariinisokeri2 rkl
  • Suolamaun mukaan
  • Mustapippurimaun mukaan

Vaiheet

  1. 1

    Sekoita kuivat mausteet (valkosipulijauhe, paprikajauhe, cayennepippuri) ja hiero niillä naudanrinta.

  2. 2

    Mausta suolalla ja pippurilla.

  3. 3

    Laita liha uunivuokaan pilkotun sipulin kera.

  4. 4

    Kypsennä 150-asteisessa uunissa noin 3 tuntia, kunnes liha on lähes mureaa.

  5. 5

    Sekoita BBQ-kastike, omenaviinietikka ja fariinisokeri.

  6. 6

    Levitä kastike lihalle ja jatka kypsentämistä uunissa vielä 30-60 minuuttia, kunnes liha on täysin mureaa ja kastike karamellisoitunut.

  7. 7

    Anna vetäytyä ja revi tai leikkaa liha.

  8. 8

    Tarjoile BBQ-kastikkeen kera.

Arvioi tämä resepti

Valitse 1–5 tähteä. Jokaisen reseptin voi arvioida kerran.

Ei vielä arvioita.

Jaa resepti

Samankaltaisia reseptejä

Saatat pitää myös näistä Dishkin-resepteistä.

Ćevapčići-vuoka
50% aito
PääruokaUuniruoat

Ćevapčići-vuoka

Luova tulkinta ćevapčićeista uunivuokana, jossa maut yhdistyvät herkulliseksi kokonaisuudeksi. Helppo valmistaa ja sopii isommallekin porukalle.

60 min 400 kcal

Naudan jauheliha · Sipuli · Valkosipulinkynsi · Suola