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Clafoutis Express aux Cerises
45 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
330 kcalCalories
6 gProtéines
40 gGlucides
14 gLipides

Par portion · Valeurs approximatives estimées par l'IA

DessertsRapide

Clafoutis Express aux Cerises

70% authentique · Française

Une version simplifiée du clafoutis aux cerises, parfaite pour une envie de dessert rapide. Les cerises dénoyautées sont mélangées directement à la pâte avant cuisson, réduisant le temps de préparation et éliminant le besoin de retirer les noyaux.

Ingrédients

Portions4
  • Cerises dénoyautées500 g
  • Oeufs3
  • Sucre granulé100 g
  • Farine tout usage75 g
  • Lait200 ml
  • Beurre fondu15 g
  • Extrait de vanille1/2 cuillère à café
  • Sel1 pincée

Étapes

  1. 1

    Préchauffer le four à 180°C (350°F). Beurrer un plat à gratin.

  2. 2

    Dans un bol, mélanger les œufs, le sucre, la farine, le sel, le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une pâte lisse.

  3. 3

    Incorporer délicatement les cerises dénoyautées à la pâte.

  4. 4

    Verser le mélange dans le plat préparé.

  5. 5

    Cuire au four pendant 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et ferme.

  6. 6

    Laisser tiédir avant de servir.

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