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Coulant Express au Caramel
70% authentique · Moderne
Une version simplifiée du coulant au caramel, rapide à préparer et tout aussi gourmande.
Ingrédients
- Mélange à gâteau au chocolat (acheté)1 boîte (environ 450g)
- Œufs2
- Huile végétale1/3 tasse
- Eau1/3 tasse
- Caramels mous (type Werther's Original)8
- Beurre (pour mouler)pour graisser
- Farine (pour mouler)pour fariner
Étapes
- 1
Préchauffez le four à 180°C (350°F). Beurrez et farinez 4 ramequins.
- 2
Dans un bol, mélangez le contenu de la boîte de mélange à gâteau, les œufs, l'huile végétale et l'eau selon les instructions du paquet, mais réduisez légèrement les liquides si indiqué pour une pâte plus épaisse.
- 3
Versez environ la moitié de la pâte dans chaque ramequin.
- 4
Placez 2 caramels mous au centre de chaque ramequin.
- 5
Recouvrez les caramels avec le reste de la pâte.
- 6
Enfournez pendant 15-18 minutes, jusqu'à ce que les bords soient pris et le centre encore légèrement mou.
- 7
Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
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