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Coulant Express au Chocolat Blanc
70% authentique · Moderne
Une version simplifiée et rapide du coulant au chocolat blanc, parfaite pour une envie soudaine de douceur. Le cœur coulant est garanti avec un minimum d'effort.
Ingrédients
- Chocolat blanc100g
- Beurre50g
- Œuf1
- Sucre glace25g
- Farine20g
- Extrait de vanille1/2 cuillère à café
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 190°C (Thermostat 6-7). Beurrer et fariner 2 petits ramequins.
- 2
Faire fondre le chocolat blanc et le beurre ensemble au micro-ondes.
- 3
Dans un bol, mélanger l'œuf, le sucre glace, la farine et l'extrait de vanille jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- 4
Incorporer le mélange chocolat-beurre fondu à la pâte.
- 5
Répartir la préparation dans les ramequins.
- 6
Cuire au four pendant 8 à 10 minutes. Le centre doit rester très coulant.
- 7
Servir immédiatement dans les ramequins.
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