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Courgettes Farcies Express au Thon
70% authentique · Italienne (adaptée)
Une version rapide et légère des courgettes farcies, utilisant du thon en conserve et des ingrédients simples pour un repas facile en semaine.
Ingrédients
- Courgettes moyennes4
- Thon en conserve au naturel2 boîtes (environ 150g chacune)
- Oignon rouge1/2
- Ail1 gousse
- Chapelure4 cuillères à soupe
- Persil frais haché1 cuillère à soupe
- Jus de citron1 cuillère à soupe
- Huile d'olive1 cuillère à soupe
- Selau goût
- Poivre noirau goût
Étapes
- 1
Préchauffer le four à 190°C (Thermostat 6-7).
- 2
Laver les courgettes. Les couper en deux dans la longueur et évider la chair. Hacher finement la chair réservée.
- 3
Égoutter le thon. Hacher finement l'oignon rouge et l'ail.
- 4
Dans un bol, mélanger le thon émietté, la chair de courgette hachée, l'oignon rouge, l'ail, la chapelure, le persil, le jus de citron, l'huile d'olive, le sel et le poivre.
- 5
Garnir les moitiés de courgettes avec le mélange au thon.
- 6
Disposer les courgettes dans un plat allant au four. Ajouter un peu d'eau au fond du plat.
- 7
Enfourner pour 25-30 minutes, jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et la garniture dorée.
- 8
Servir chaud.
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