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Pancakes Fourrés au Nutella et Banane
80% authentique · Fusion
Une variation fruitée des pancakes au Nutella, où la douceur de la banane se marie parfaitement avec le chocolat et la noisette.
Ingrédients
- Farine tout usage250g
- Sucre en poudre40g
- Levure chimique2 cuillères à café
- Sel1/2 cuillère à café
- Œufs2 gros
- Lait300ml
- Beurre fondu50g
- Nutella180g
- Bananes mûres2 moyennes
- Huile végétale (pour la cuisson)pour la cuisson
Étapes
- 1
Préparez la pâte à pancakes comme pour la recette classique (voir recette 1).
- 2
Écrasez grossièrement une banane et coupez l'autre en fines rondelles.
- 3
Mélangez la banane écrasée avec le Nutella.
- 4
Chauffez une poêle légèrement huilée à feu moyen.
- 5
Versez environ 1/4 de tasse de pâte. Déposez une cuillère à soupe du mélange Nutella-banane au centre.
- 6
Disposez quelques rondelles de banane sur le mélange.
- 7
Recouvrez avec une autre cuillère à soupe de pâte.
- 8
Faites cuire 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le pancake soit doré.
- 9
Répétez l'opération.
- 10
Servez chaud, garni de rondelles de banane fraîches et d'un filet de Nutella si désiré.
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