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Ravioles du Dauphiné Express au Beurre et Persil
15 mintemps
Faciledifficulté
4Portions
—Note
Valeurs nutritionnelles
380 kcalCalories
15 gProtéines
25 gGlucides
25 gLipides

Valeurs approximatives estimées par l'IA

Plats rapidesSpécialités régionales

Ravioles du Dauphiné Express au Beurre et Persil

85% authentique · Française

Une version simplifiée des ravioles du Dauphiné, utilisant des ravioles du commerce pour un plat rapide et savoureux, réchauffé dans du beurre et garni de persil frais.

Ingrédients

Portions4
  • Ravioles du Dauphiné fraîches (du commerce)500 g
  • Beurre75 g
  • Persil frais haché3 cuillères à soupe
  • Sel1 pincée
  • Poivre noir moulu1 pincée

Étapes

  1. 1

    Cuire les ravioles fraîches selon les instructions du paquet dans de l'eau bouillante salée.

  2. 2

    Pendant ce temps, faire fondre le beurre dans une grande poêle à feu moyen.

  3. 3

    Égoutter les ravioles cuites et les ajouter délicatement dans la poêle avec le beurre fondu.

  4. 4

    Faire sauter les ravioles dans le beurre pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées et bien enrobées.

  5. 5

    Ajouter le persil haché, le sel et le poivre. Mélanger délicatement.

  6. 6

    Servir immédiatement.

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