ביצים

וריאציה על חמין ביצים המשלבת תבלינים ארומטיים כמו הל וקינמון, המעניקים טוויסט מעניין וניחוח מיוחד למנה הקלאסית.

ביצים · בצל גדול · שום · בשר בקר (קוביות)

גרסה מהירה ופשוטה יותר של חמין ביצים, המשתמשת במרכיבים זמינים ומקצרת את זמן הבישול, אך עדיין שומרת על טעם עשיר וצבע חום אופייני.

ביצים · בצל בינוני · שום · תפוחי אדמה קטנים

ביצים חומות קלאסיות המבושלות לאיטן בתוך חמין עשיר, סופגות טעמים עמוקים וצבע חום-אדמדם עשיר. מנה מסורתית שמוגשת לרוב בשבת.

ביצים · בצל גדול · שום · גרגירי חומוס מבושלים