מנות עיקריות קלות

טוויסט מודרני לסלט לימונים כבושים, המשלב את המליחות העזה עם מתיקות ירקות קלויים וקרמיות הטחינה.

לימונים כבושים · טחינה גולמית · מים קרים · פלפל אדום קלוי, חתוך לקוביות

שילוב מרענן של ארטישוק רך, גבינת פטה מלוחה, מלפפון טרי ועשבי תיבול, ברוטב ויניגרט קליל.

לבבות ארטישוק משומרים · גבינת פטה · מלפפון · בצל סגול

וריאציה יצירתית המשלבת את המתיקות של הדבש, הפריכות של האגוזים והמליחות של הפטה עם הסלק הצלוי.

סלק טרי · שמן זית · דבש · אגוזי מלך או פקאן

הגרסה האולטימטיבית והאהובה של סלט טונה, פשוטה, טעימה ומתאימה לכל אירוע.

טונה בשמן או במים, מסוננת · מיונז · בצל סגול קצוץ דק · סלרי קצוץ דק

וריאציה יצירתית לסלט פלפלים קלויים, המשלבת את המתיקות המעושנת של הפלפלים עם מליחות גבינת הפטה ורעננות עשבי התיבול.

פלפלים אדומים · גבינת פטה · זיתי קלמטה · נענע טרייה