מנות צד

וריאציה יצירתית לסלט זיתים ופלפל חריף, עם תוספת של גבינת פטה מלוחה, עגבניות שרי מתוקות ועשבי תיבול טריים.

זיתים מעורבים (קלמטה וירוקים) מגולענים · פלפל אדום מתוק קצוץ · פלפל צ'ילי אדום טרי קצוץ · גבינת פטה מפוררת

גרסה בריאה יותר של קציצות פראסה, אפויות בתנור במקום מטוגנות, עם תוספת גבינה מלוחה לטעם עשיר.

כרישה (פראסה) · תפוחי אדמה · ביצים · קמח

גרסה מהירה וקלה יותר של קציצות פראסה, עם תוספת של עשבי תיבול טריים ונגיעת לימון לטעם רענן.

כרישה (פראסה) · ביצים · קמח · פטרוזיליה קצוצה