30 דק'זמן
קלקושי
6מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
400 קק"לקלוריות
10 ג׳חלבון
55 ג׳פחמימות
18 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
בנופי פאי מהיר במחבת
70% אותנטי · יהודי-אמריקאי (מודרני)
גרסה מהירה ופשוטה לבנופי פאי, המוכנה במחבת ללא צורך באפייה ממושכת.
מרכיבים
מנות6
- פירורי ביסקוויטים (כמו גרם קראקרס)2 כוסות
- חמאה מומסת1/2 כוס
- גבינת שמנת250 גרם
- חלב מרוכז ממותק (לקרמל)1/2 פחית
- בננות פרוסות2-3
- סוכר1/4 כוס
- תמצית וניל1 כפית
- מלחקורט
שלבים
- 1
מערבבים פירורי ביסקוויטים עם חמאה מומסת ומלח. מהדקים לתחתית מחבת משומנת.
- 2
במחבת נפרדת, מחממים חלב מרוכז ממותק על אש נמוכה תוך כדי ערבוב עד להסמכה (קרמל).
- 3
במעבד מזון, מערבבים גבינת שמנת, סוכר ותמצית וניל עד לקבלת מרקם חלק.
- 4
מורחים את תערובת הגבינה על בסיס הביסקוויטים.
- 5
מסדרים פרוסות בננה מעל הגבינה.
- 6
יוצקים את הקרמל מעל הבננות.
- 7
מחממים את המחבת על אש נמוכה מאוד כ-5-7 דקות, רק כדי לחמם מעט את המילוי ולרכך את הבסיס.
- 8
מגישים חם או בטמפרטורת החדר.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
