70 דק'זמן
בינוניקושי
8מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
350 קק"לקלוריות
5 ג׳חלבון
50 ג׳פחמימות
15 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
עוגת אגסים קלאסית
מנה מסורתית · אירופאית
עוגת אגסים קלאסית ועשירה, עם פירות רכים וארומה נהדרת של קינמון. מושלמת לצד כוס תה או קפה.
מרכיבים
מנות8
- אגסים בשלים4-5
- קמח לבן2 כוסות
- סוכר1 כוס
- חמאה מומסת1/2 כוס
- ביצים3
- חלב1/4 כוס
- אבקת אפייה1.5 כפיות
- קינמון טחון1 כפית
- תמצית וניל1 כפית
- מלחקורט
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. משמנים ומרפדים תבנית אפייה בנייר אפייה.
- 2
קולפים, מגלענים ופורסים את האגסים לפרוסות דקות.
- 3
בקערה גדולה, טורפים יחד קמח, סוכר, אבקת אפייה, קינמון ומלח.
- 4
בקערה נפרדת, טורפים יחד חמאה מומסת, ביצים, חלב ותמצית וניל.
- 5
מוסיפים את תערובת הרטובים לתערובת היבשים ומערבבים רק עד לאיחוד.
- 6
מקפלים בעדינות מחצית מכמות פרוסות האגסים לתוך הבלילה.
- 7
יוצקים את הבלילה לתבנית המוכנה ומסדרים מעל את יתרת פרוסות האגסים.
- 8
אופים במשך 45-55 דקות, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
- 9
מצננים את העוגה בתבנית לפני שפורסים ומגישים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
