15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
280 קק"לקלוריות
5 ג׳חלבון
28 ג׳פחמימות
14 ג׳שומן
למנה אחת · הערכה משוערת של בינה מלאכותית
פתוש מהיר
75% אותנטי · מזרח תיכונית
גרסה מהירה ופשוטה של פתוש, המשתמשת בלחם קלוי מוכן ומקצרת את זמן ההכנה תוך שמירה על טעמים מרעננים.
מרכיבים
מנות4
- קרקרים או פיתה קלויה מוכנה2 כוסות
- חסה1/2 ראש
- עגבניות2 יחידות
- מלפפון1 יחידה
- בצל סגול1/4 יחידה
- מיץ לימון3 כפות
- שמן זית3 כפות
- סומאק1 כפית
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
קוצצים את החסה, העגבניות, המלפפון והבצל הסגול. מעבירים לקערה.
- 2
מוסיפים את הלחם הקלוי המוכן.
- 3
מערבבים בקערית קטנה את מיץ הלימון, שמן הזית, הסומאק, מלח ופלפל.
- 4
יוצקים את הרוטב על הסלט ומערבבים קלות.
- 5
מגישים מיד.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
