25 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
ערכים תזונתיים
320 קק"לקלוריות
7 ג׳חלבון
45 ג׳פחמימות
11 ג׳שומן
הערכה משוערת של בינה מלאכותית
סלט קוסקוס מהיר עם ירקות צלויים במחבת
80% אותנטי · ים תיכונית מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה לסלט קוסקוס וירקות קלויים, המשתמשת בירקות שניתן לצלות במהירות במחבת.
מרכיבים
מנות4
- קוסקוס אינסטנט1.5 כוסות
- מים רותחים1.5 כוסות
- שמן זית3 כפות
- זוקיני1
- פלפל אדום1
- בצל סגול1/4
- מיץ לימון1 כף
- כוסברה קצוצה2 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
מכינים את הקוסקוס לפי הוראות היצרן.
- 2
חותכים את הירקות לרצועות דקות או קוביות קטנות.
- 3
מחממים שמן זית במחבת גדולה על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הירקות ומטגנים תוך כדי ערבוב כ-5-7 דקות עד שהם מתרככים ומזהיבים קלות.
- 4
בקערה, מערבבים את הקוסקוס עם הירקות הצלויים, מיץ הלימון, הכוסברה, מלח ופלפל.
- 5
מערבבים היטב ומגישים מיד או בטמפרטורת החדר.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
