5 דק'זמן
קלקושי
2מנות
—דירוג
דבש חריף מהיר במיקרוגל
70% אותנטי · ישראלית מודרנית
גרסה מהירה ופשוטה לדבש חריף, מוכנה תוך דקות ספורות במיקרוגל. אידיאלי כשמתחשק משהו חריף-מתוק באופן מיידי.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- דבש1/2 כוס
- פתיתי צ'ילי יבשים1/2 כפית (או לפי הטעם)
- מים1 כפית
- מלחקורט
שלבים
- 1
בקערה בטוחה למיקרוגל, מערבבים את הדבש, פתיתי הצ'ילי, המים והמלח.
- 2
מחממים במיקרוגל על עוצמה בינונית-גבוהה במשך 30-45 שניות, רק עד שהדבש חם ומתחיל לבעבע קלות. היזהרו לא לחמם יתר על המידה.
- 3
מוציאים בזהירות ומערבבים היטב. אם רוצים חריפות נוספת, ניתן להוסיף עוד פתיתי צ'ילי ולחמם שוב לזמן קצר.
- 4
מניחים לדבש החריף להתקרר מעט לפני השימוש. ניתן להגיש מיד או לשמור בצנצנת.
