20 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
שניצל עוף מהיר בטאבון
70% אותנטי · ישראלית מודרנית
גרסה מהירה וקלה לשניצל עוף, המשתמשת בציפוי פירורי לחם מוכנים וטיגון קצר.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- חזה עוף פרוס דק4 יחידות
- קמח1/2 כוס
- ביצה1
- פירורי לחם מוכנים1.5 כוסות
- שמן לטיגוןכמות מספקת
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחורלפי הטעם
שלבים
- 1
מתבלים את פרוסות העוף במלח ופלפל.
- 2
מכינים שלוש צלחות: קמח, ביצה טרופה, פירורי לחם.
- 3
מצפים כל פרוסה בקמח, ביצה, ולבסוף בפירורי לחם.
- 4
מחממים שמן במחבת על אש בינונית-גבוהה.
- 5
מטגנים את השניצלים כ-2-3 דקות מכל צד עד להזהבה.
- 6
מוציאים לנייר סופג.
