30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
בלינצ'ס גבינה מהירים
70% אותנטי · מזרח אירופאית
גרסה פשוטה ומהירה לבלינצ'ס גבינה, עם דגש על קלות הכנה. הבלילה מוכנה במהירות והמילוי משלב גבינת ריקוטה וסוכר.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- קמח1 כוס
- חלב1.5 כוסות
- ביצה1
- סוכר1 כף
- מלחקורט
- שמן צמחי2 כפות
- גבינת ריקוטה400 גרם
- סוכר3 כפות
- תמצית וניל1 כפית
- אבקת סוכרלהגשה
שלבים
- 1
מכינים את הבלילה: מערבבים קמח, חלב, ביצה, סוכר, מלח ושמן עד לקבלת בלילה חלקה.
- 2
מחממים מחבת משומנת קלות ומטגנים בלינצ'ס דקים.
- 3
מכינים את המילוי: מערבבים גבינת ריקוטה, סוכר ותמצית וניל.
- 4
ממלאים את הבלינצ'ס ומגלגלים.
- 5
ניתן להגיש כך או לטגן קלות שוב להזהבה.
- 6
מפזרים אבקת סוכר ומגישים.
