קיש בטטה וגבינות מהיר

מרכיבים

• בצק עלים מוכן1 חבילה
• בטטה בינונית מבושלת ומעוכה1.5 יחידות
• גבינת פטה מפוררת100 גרם
• ביצים טרופות2 יחידות
• חלב100 מ"ל
• מלח1/4 כפית
• פלפל שחור גרוסקורט
• עירית קצוצה לקישוט1 כף

שלבים

1. 1

   מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס. פורסים את בצק העלים על תבנית מרופדת בנייר אפייה.

2. 2

   מורחים את הבטטה המעוכה באופן אחיד על הבצק, משאירים שוליים של כ-2 ס"מ.

3. 3

   מפזרים מעל את גבינת הפטה המפוררת.

4. 4

   בקערית, מערבבים את הביצים הטרופות עם החלב, מלח ופלפל. יוצקים מעל הבטטה והגבינה.

5. 5

   מקפלים את שולי הבצק כלפי פנים, מעל המילוי.

6. 6

   אופים כ-20-25 דקות, עד שהבצק תפוח וזהוב והמילוי יציב.

7. 7

   מפזרים עירית קצוצה ומגישים חם.