35 דק'זמן
בינוניקושי
4מנות
—דירוג
לביבות קישואים וגבינת פטה
70% אותנטי · ים תיכונית
לביבות קישואים עם טוויסט ים תיכוני, המשלבות גבינת פטה מלוחה ועשבי תיבול טריים.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- קישואים3 בינוניים
- ביצים2
- קמח1/3 כוס
- גבינת פטה מפוררת1/2 כוס
- נענע קצוצה2 כפות
- שמיר קצוץ1 כף
- מלח1/2 כפית
- פלפל שחור גרוס1/4 כפית
- שמן זית לטיגוןלפי הצורך
שלבים
- 1
גרדו את הקישואים וסחטו היטב את הנוזלים.
- 2
בקערה, ערבבו את הקישואים הסחוטים, הביצים, הקמח, גבינת הפטה, הנענע והשמיר.
- 3
תבלו במלח ופלפל.
- 4
חממו שמן זית במחבת על אש בינונית.
- 5
צרו לביבות מהתערובת והניחו במחבת.
- 6
טגנו כ-3-4 דקות מכל צד עד להזהבה ופריכות.
- 7
הוציאו לנייר סופג.
- 8
הגישו חם, אולי עם מעט שמן זית נוסף.
