30 דק'זמן
קלקושי
9מנות
—דירוג
בראוניז מהירים בפומפייה
70% אותנטי · מודרנית
גרסה מהירה וקלה להכנה של בראוניז, המשתמשת במרכיבים פשוטים ובתהליך מהיר. מושלם כשמתחשק משהו מתוק במהירות.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- חמאה מומסת120 גרם
- סוכר150 גרם
- ביצה1 גדולה
- תמצית וניל1 כפית
- קמח לבן80 גרם
- אבקת קקאו40 גרם
- אבקת אפייה1/2 כפית
- מלחקורט
- שוקולד צ'יפס (אופציונלי)50 גרם
שלבים
- 1
מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית מרובעת קטנה (כ-18x18 ס"מ) או מרפדים בנייר אפייה.
- 2
בקערה גדולה, מערבבים חמאה מומסת וסוכר.
- 3
טורפים פנימה ביצה ותמצית וניל עד לקבלת תערובת אחידה.
- 4
מוסיפים קמח, אבקת קקאו, אבקת אפייה ומלח. מערבבים רק עד לאיחוד.
- 5
אם משתמשים, מוסיפים שוקולד צ'יפס ומערבבים קלות.
- 6
יוצקים את הבלילה לתבנית ומשטחים.
- 7
אופים במשך 18-22 דקות. הבראוניז יהיו מעט רכים במרכז.
- 8
מצננים לפני החיתוך.
