15 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
סלט כרוב קלאסי במיונז
מנה מסורתית · אמריקאית
הגרסה הקלאסית והאהובה של סלט כרוב, עם מיונז, מעט חומץ וסוכר, וירקות פריכים. מושלם לצד מנות ברביקיו או כתוספת.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- כרוב לבן1 ראש בינוני
- גזר2 בינוניים
- מיונז1/2 כוס
- חומץ תפוחים2 כפות
- סוכר1 כף
- מלח1/2 כפית
- פלפל שחור גרוס1/4 כפית
- פטרוזיליה קצוצה (לקישוט)2 כפות
שלבים
- 1
פורסים את הכרוב דק דק או מגררים בפומפייה גסה. מגררים את הגזרים.
- 2
בקערה גדולה, מערבבים את המיונז, חומץ התפוחים, הסוכר, המלח והפלפל.
- 3
מוסיפים את הכרוב והגזר המגוררים לתערובת המיונז ומערבבים היטב עד שהירקות מצופים באופן אחיד.
- 4
מקררים את הסלט במקרר לפחות 30 דקות לפני ההגשה, כדי שהטעמים יתמזגו.
- 5
מקשטים בפטרוזיליה קצוצה לפני ההגשה.
