30 דק'זמן
קלקושי
4מנות
—דירוג
כרוב ניצנים צלוי קלאסי
מנה מסורתית · ים תיכונית
כרוב ניצנים צלויים בתנור עם שמן זית, מלח ופלפל שחור. מתקבלים פריכים, מעט מתוקים ועם טעם אגוזי עדין.
דרגו את המתכון
בחרו בין כוכב אחד ל־5 כוכבים. אפשר לדרג כל מתכון פעם אחת בלבד.
עדיין אין דירוגים.
מרכיבים
- כרוב ניצנים1 קילוגרם
- שמן זית3 כפות
- מלחלפי הטעם
- פלפל שחור גרוסלפי הטעם
שלבים
- 1
חממו תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- 2
שטפו את כרוב הניצנים וחתכו את הקצוות התחתונים. חצו אותם לאורכם.
- 3
ערבבו את כרוב הניצנים בקערה עם שמן זית, מלח ופלפל שחור.
- 4
פזרו את כרוב הניצנים בשכבה אחת על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
- 5
צלו בתנור במשך 20-25 דקות, או עד שהעלים החיצוניים פריכים והפנים רכים.
