झटपट इडियप्पम (इंस्टेंट मिक्स से)

चावल के आटे से बने पतले, रेशेदार नूडल्स जिन्हें भाप में पकाया जाता है। यह एक क्लासिक और पौष्टिक नाश्ता है।

चावल का आटा · नारियल का दूध · पानी · नमक

बिना केले का उपयोग करके उन्नीयप्पम का एक त्वरित संस्करण, जो गुड़ और नारियल के स्वाद पर अधिक निर्भर करता है।

चावल का आटा · सूजी (रवा) · गुड़ · कद्दूकस किया हुआ नारियल

इडियप्पम के रेशेदार टेक्सचर को पुट्टू के दानेदार टेक्सचर के साथ मिलाकर एक अनूठा व्यंजन बनाया गया है।

चावल का आटा · पानी · नमक · कद्दूकस किया हुआ नारियल

सूजी (रवा) से बनी झटपट इडली, जो पारंपरिक चावल की इडली का एक त्वरित विकल्प है। यह नरम और स्वादिष्ट होती है।

सूजी (रवा) · दही · पानी · नमक

यह पारंपरिक मटर कचौरी का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है।

उबले हुए मटर (फ्रोजन या ताज़े) · आटा · तेल · जीरा पाउडर

कम सामग्री और कम समय में बनने वाली मिस्सी रोटी का एक सरल संस्करण।

गेहूं का आटा · बेसन (चने का आटा) · अजवाइन · लाल मिर्च पाउडर

यह एक सरलीकृत संस्करण है जहाँ उबले हुए आलू को सीधे आटे में मिलाया जाता है, जिससे भरने की प्रक्रिया की आवश्यकता समाप्त हो जाती है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब समय कम हो।

गेहूं का आटा · उबले हुए आलू, मैश किए हुए · हरी मिर्च, बारीक कटी हुई · धनिया पत्ती, कटी हुई

नारियल के टुकड़ों और गुड़ की मिठास पर ज़ोर देने वाला एक स्वादिष्ट उन्नीयप्पम संस्करण।

चावल का आटा · सूजी (रवा) · गुड़ · ताजा कद्दूकस किया हुआ नारियल