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रवा इडली (सूजी इडली)
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
120 किलो कैलोरीकैलोरी
3 ग्रामप्रोटीन
22 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
3 ग्रामवसा

एआई द्वारा अनुमानित मान

रवा इडली (सूजी इडली)

80% प्रामाणिक · दक्षिण भारतीय

सूजी (रवा) से बनी झटपट इडली, जो पारंपरिक चावल की इडली का एक त्वरित विकल्प है। यह नरम और स्वादिष्ट होती है।

सामग्री

सर्विंग4
  • सूजी (रवा)1 कप
  • दही1/2 कप
  • पानी1/4 कप
  • नमकस्वादानुसार
  • बेकिंग सोडा1/4 छोटा चम्मच
  • तेल1 छोटा चम्मच (सांचों के लिए)

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में सूजी, दही और पानी मिलाएं। नमक डालें और अच्छी तरह फेंटें।

  2. 2

    मिश्रण को 15-20 मिनट के लिए रख दें ताकि सूजी फूल जाए।

  3. 3

    इडली स्टीमर में पानी उबालें।

  4. 4

    इडली के सांचों को तेल से चिकना करें।

  5. 5

    फूलने के बाद, मिश्रण में बेकिंग सोडा मिलाएं और धीरे से फेंटें।

  6. 6

    प्रत्येक सांचे में मिश्रण भरें।

  7. 7

    सांचों को स्टीमर में रखें और 8-10 मिनट तक भाप में पकाएं।

  8. 8

    इडली को सांचों से निकालें और गरमागरम परोसें।

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