पारंपरिक इडियप्पम

यह पारंपरिक पुट्टू उपमा चावल के आटे और नारियल से बना एक पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता है, जिसे सब्जियों और मसालों के साथ पकाया जाता है।

चावल का आटा · कद्दूकस किया हुआ नारियल · पानी · नमक

यह पारंपरिक परिप्पु वड़ा है, जो चने की दाल और मसालों से बना एक कुरकुरा और स्वादिष्ट नाश्ता है। इसे अक्सर चटनी के साथ परोसा जाता है।

चना दाल · प्याज · हरी मिर्च · अदरक

यह पारंपरिक मसाला वड़ा है, जो चने की दाल से बना एक कुरकुरा और स्वादिष्ट भारतीय नाश्ता है। इसे विभिन्न प्रकार की चटनी के साथ परोसा जाता है।

चना दाल · प्याज · हरी मिर्च · अदरक

यह इडली उपमा का एक मसालेदार संस्करण है जिसमें अतिरिक्त सब्जियां और मसाले डाले जाते हैं, जो इसे एक अनूठा स्वाद देते हैं।

इडली · प्याज · गाजर · मटर

केले के पत्ते में पकाया जाने वाला एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय नाश्ता, जो चावल के आटे और गुड़ से बनता है। यह अपनी मिठास और सुगंध के लिए जाना जाता है।

चावल का आटा · गुड़ · कसा हुआ नारियल · इलायची पाउडर

यह पझम पोरी का पारंपरिक और प्रामाणिक संस्करण है, जो केले, पके हुए चावल और गुड़ से बनाया जाता है। यह एक पौष्टिक और स्वादिष्ट नाश्ता है।

पके केले · चावल का आटा · मैदा · गुड़ (पिघला हुआ)

केले, गुड़ और नारियल के टुकड़ों से बने मीठे, फूले हुए पैनकेक, जो उन्नीयप्पम पैन में पकाए जाते हैं।

चावल का आटा · सूजी (रवा) · पके केले · गुड़

यह पारंपरिक अच्चप्पम का एक क्लासिक संस्करण है, जो चावल के आटे और नारियल के दूध से बना एक कुरकुरा, स्टार के आकार का नाश्ता है। इसे विशेष अच्चप्पम मोल्ड में तला जाता है।

चावल का आटा · नारियल का दूध · चीनी · नमक