
प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान
झटपट चिकन कोल्हापुरी
70% प्रामाणिक · भारतीय
यह चिकन कोल्हापुरी का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं है।
सामग्री
- चिकन500 ग्राम, छोटे टुकड़ों में कटा हुआ
- प्याज1 बड़ा, बारीक कटा हुआ
- टमाटर प्यूरी1/2 कप
- अदरक-लहसुन का पेस्ट1 बड़ा चम्मच
- रेडीमेड कोल्हापुरी मसाला2-3 बड़े चम्मच (पैकेट पर दिए निर्देशों के अनुसार)
- तेल2 बड़े चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- पानीआवश्यकतानुसार
- ताजा हरा धनियागार्निश के लिए
चरण
- 1
एक पैन में तेल गरम करें और प्याज को सुनहरा होने तक भूनें।
- 2
अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर एक मिनट और भूनें।
- 3
चिकन के टुकड़े डालकर 5 मिनट तक भूनें।
- 4
टमाटर प्यूरी, रेडीमेड कोल्हापुरी मसाला और नमक डालकर अच्छी तरह मिलाएं।
- 5
आवश्यकतानुसार पानी डालकर चिकन को नरम होने तक और ग्रेवी गाढ़ी होने तक पकाएं।
- 6
ताजे हरे धनिये से गार्निश करके गरमागरम परोसें।
इस रेसिपी को रेट करें
1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।
अभी कोई रेटिंग नहीं है।







