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झटपट पनीर दो प्याज़ा
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
400 किलो कैलोरीकैलोरी
18 ग्रामप्रोटीन
22 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
25 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

झटपट पनीर दो प्याज़ा

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह क्लासिक पनीर दो प्याज़ा का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है।

सामग्री

सर्विंग4
  • पनीर200 ग्राम
  • प्याज2 मध्यम आकार के
  • टमाटर प्यूरी1/2 कप
  • अदरक-लहसुन का पेस्ट1 छोटा चम्मच
  • धनिया पाउडर1 छोटा चम्मच
  • जीरा पाउडर0.5 छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर0.25 छोटा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर0.5 छोटा चम्मच
  • गरम मसाला0.5 छोटा चम्मच
  • तेल1.5 बड़े चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • पानीआवश्यकतानुसार
  • हरा धनियागार्निश के लिए

चरण

  1. 1

    पनीर को चौकोर टुकड़ों में काट लें। प्याज को पतला-पतला लंबा काट लें।

  2. 2

    एक पैन में तेल गरम करें। प्याज को हल्का गुलाबी होने तक भूनें।

  3. 3

    अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर एक मिनट भूनें।

  4. 4

    टमाटर प्यूरी, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर तेल छोड़ने तक भूनें।

  5. 5

    आवश्यकतानुसार पानी डालकर ग्रेवी को उबालें। नमक डालें।

  6. 6

    पनीर के टुकड़े डालकर 3-4 मिनट तक पकाएं।

  7. 7

    गरम मसाला डालकर मिलाएं।

  8. 8

    कटे हरे धनिये से गार्निश करें।

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