DishkinDishkin
वापस
झटपट पनीर लबाबदार
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
350 किलो कैलोरीकैलोरी
14 ग्रामप्रोटीन
18 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
25 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

झटपट पनीर लबाबदार

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह पारंपरिक पनीर लबाबदार का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री और कम समय में तैयार हो जाता है।

सामग्री

सर्विंग4
  • पनीर250 ग्राम
  • तैयार टमाटर प्यूरी1 कप
  • प्याज का पेस्ट1/4 कप
  • अदरक-लहसुन का पेस्ट1 छोटा चम्मच
  • क्रीम3 बड़े चम्मच
  • हल्दी पाउडर1/4 छोटा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • धनिया पाउडर1 छोटा चम्मच
  • गरम मसाला1/4 छोटा चम्मच
  • कसूरी मेथी1/2 छोटा चम्मच
  • तेल1 बड़ा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • पानीआवश्यकतानुसार
  • हरा धनिया (गार्निश के लिए)1 बड़ा चम्मच

चरण

  1. 1

    पनीर को चौकोर टुकड़ों में काट लें।

  2. 2

    एक कड़ाही में तेल गरम करें। अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर भूनें।

  3. 3

    प्याज का पेस्ट डालकर सुनहरा होने तक भूनें।

  4. 4

    टमाटर प्यूरी, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 5 मिनट तक पकाएं।

  5. 5

    थोड़ा पानी डालकर ग्रेवी को चिकना करें। उबाल आने दें।

  6. 6

    पनीर के टुकड़े और गरम मसाला डालें। धीरे से मिलाएं।

  7. 7

    ढककर 3-4 मिनट तक पकाएं।

  8. 8

    कसूरी मेथी मसलकर डालें और क्रीम मिलाएं। अच्छी तरह मिलाएं।

  9. 9

    आंच बंद कर दें। हरे धनिये से गार्निश करें।

इस रेसिपी को रेट करें

1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।

अभी कोई रेटिंग नहीं है।

रेसिपी साझा करें

मिलती-जुलती रेसिपी

आपको ये Dishkin रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

त्वरित वेज हांडी
70% प्रामाणिक

त्वरित वेज हांडी

एक झटपट बनने वाली वेज हांडी रेसिपी, जो कम समय में स्वादिष्ट परिणाम देती है।

30 मि 300 किलो कैलोरी

मिली-जुली सब्जियां (कटी हुई) · पनीर · प्याज (बारीक कटा हुआ) · टमाटर प्यूरी

झटपट धोकर दालना
70% प्रामाणिक

झटपट धोकर दालना

यह धोकर दालना का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें दाल के घोल को सीधे ग्रेवी में पकाया जाता है, जिससे तलने का समय बचता है।

45 मि 250 किलो कैलोरी

चना दाल · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

झटपट सेव भाजी
70% प्रामाणिक

झटपट सेव भाजी

यह सेव भाजी का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम सामग्री और कम समय में तैयार हो जाता है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो।

25 मि 400 किलो कैलोरी

तैयार सेव · टमाटर प्यूरी · प्याज का पेस्ट · अदरक-लहसुन का पेस्ट

झटपट केले के कोफ्ते
70% प्रामाणिक

झटपट केले के कोफ्ते

यह केले के कोफ्ते का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ बनाया गया है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो लेकिन आप कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हों।

40 मि 350 किलो कैलोरी

कच्चे केले · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

वेज मखनी (क्लासिक)
पारंपरिक व्यंजन

वेज मखनी (क्लासिक)

यह वेज मखनी का पारंपरिक और सबसे लोकप्रिय संस्करण है, जिसमें मलाईदार टमाटर की ग्रेवी में मिश्रित सब्जियां होती हैं।

45 मि 400 किलो कैलोरी

पनीर · मिली-जुली सब्जियां (गाजर, बीन्स, मटर, फूलगोभी) · प्याज · टमाटर

पारंपरिक वेज हांडी
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक वेज हांडी

विभिन्न प्रकार की सब्जियों और मसालों का एक स्वादिष्ट मिश्रण, जिसे पारंपरिक रूप से हांडी (मिट्टी के बर्तन) में पकाया जाता है।

60 मि 380 किलो कैलोरी

मिली-जुली सब्जियां (फूलगोभी, गाजर, बीन्स, मटर, आलू) · पनीर · प्याज · टमाटर

मक्का पालक पनीर
80% प्रामाणिक

मक्का पालक पनीर

यह मक्का पालक का एक स्वादिष्ट रूपांतर है जिसमें पनीर के टुकड़े डाले जाते हैं, जो इसे और भी पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाता है।

45 मि 400 किलो कैलोरी

ताज़ा मक्का · पालक · पनीर · प्याज

झटपट टिंडा मसाला
70% प्रामाणिक

झटपट टिंडा मसाला

यह टिंडा मसाला का एक त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं है।

30 मि 170 किलो कैलोरी

टिंडा · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट