DishkinDishkin
वापस
झटपट मशरूम मटर मसाला
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
180 किलो कैलोरीकैलोरी
5 ग्रामप्रोटीन
15 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
10 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

झटपट मशरूम मटर मसाला

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह क्लासिक मशरूम मटर मसाला का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास खाना पकाने के लिए कम समय हो।

सामग्री

सर्विंग4
  • मशरूम200 ग्राम
  • फ्रोजन हरे मटर1 कप
  • प्याज का पेस्ट2 बड़े चम्मच
  • टमाटर प्यूरी1 कप
  • अदरक-लहसुन का पेस्ट1 छोटा चम्मच
  • मसाला पाउडर (जैसे किचन किंग या गरम मसाला)1.5 छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर1/4 छोटा चम्मच
  • तेल1 बड़ा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • पानी1/2 कप
  • ताजा हरा धनियागार्निश के लिए

चरण

  1. 1

    मशरूम को धोकर काट लें।

  2. 2

    एक पैन में तेल गरम करें। प्याज का पेस्ट डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें।

  3. 3

    अदरक-लहसुन का पेस्ट डालकर एक मिनट तक भूनें।

  4. 4

    टमाटर प्यूरी, मसाला पाउडर, हल्दी पाउडर और नमक डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं।

  5. 5

    कटे हुए मशरूम और फ्रोजन मटर डालें। अच्छी तरह मिलाएं।

  6. 6

    पानी डालें, उबाल लें, फिर आंच धीमी कर दें। ढककर 10-15 मिनट तक या मशरूम और मटर के पकने तक पकाएं।

  7. 7

    ताजे हरे धनिये से गार्निश करें और गरमागरम परोसें।

इस रेसिपी को रेट करें

1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।

अभी कोई रेटिंग नहीं है।

रेसिपी साझा करें

मिलती-जुलती रेसिपी

आपको ये Dishkin रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

झटपट सेव भाजी
70% प्रामाणिक

झटपट सेव भाजी

यह सेव भाजी का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम सामग्री और कम समय में तैयार हो जाता है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो।

25 मि 400 किलो कैलोरी

तैयार सेव · टमाटर प्यूरी · प्याज का पेस्ट · अदरक-लहसुन का पेस्ट

झटपट धोकर दालना
70% प्रामाणिक

झटपट धोकर दालना

यह धोकर दालना का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें दाल के घोल को सीधे ग्रेवी में पकाया जाता है, जिससे तलने का समय बचता है।

45 मि 250 किलो कैलोरी

चना दाल · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

झटपट टिंडा मसाला
70% प्रामाणिक

झटपट टिंडा मसाला

यह टिंडा मसाला का एक त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं है।

30 मि 170 किलो कैलोरी

टिंडा · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

झटपट केले के कोफ्ते
70% प्रामाणिक

झटपट केले के कोफ्ते

यह केले के कोफ्ते का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री के साथ बनाया गया है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो लेकिन आप कुछ स्वादिष्ट बनाना चाहते हों।

40 मि 350 किलो कैलोरी

कच्चे केले · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

क्लासिक मशरूम मटर मसाला
पारंपरिक व्यंजन

क्लासिक मशरूम मटर मसाला

यह एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है जिसमें मशरूम और हरे मटर को टमाटर, प्याज और मसालों की गाढ़ी ग्रेवी में पकाया जाता है। यह रोटी या चावल के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।

45 मि 250 किलो कैलोरी

मशरूम · हरे मटर · प्याज · टमाटर

मक्का पालक पनीर
80% प्रामाणिक

मक्का पालक पनीर

यह मक्का पालक का एक स्वादिष्ट रूपांतर है जिसमें पनीर के टुकड़े डाले जाते हैं, जो इसे और भी पौष्टिक और स्वादिष्ट बनाता है।

45 मि 400 किलो कैलोरी

ताज़ा मक्का · पालक · पनीर · प्याज

त्वरित वेज हांडी
70% प्रामाणिक

त्वरित वेज हांडी

एक झटपट बनने वाली वेज हांडी रेसिपी, जो कम समय में स्वादिष्ट परिणाम देती है।

30 मि 300 किलो कैलोरी

मिली-जुली सब्जियां (कटी हुई) · पनीर · प्याज (बारीक कटा हुआ) · टमाटर प्यूरी

सरल शुक्तो
70% प्रामाणिक

सरल शुक्तो

यह पारंपरिक शुक्तो का एक त्वरित और सरल संस्करण है, जिसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद बरकरार है।

30 मि 250 किलो कैलोरी

आलू · गाजर · हरी बीन्स · दूध