DishkinDishkin
वापस
झटपट कॉर्न मटर मसाला
25 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
250 किलो कैलोरीकैलोरी
7 ग्रामप्रोटीन
20 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
12 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

झटपट कॉर्न मटर मसाला

70% प्रामाणिक · भारतीय

एक त्वरित और आसान संस्करण जिसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है, लेकिन स्वाद बरकरार है। फ्रोजन मक्का और मटर का उपयोग करके इसे और भी जल्दी बनाया जा सकता है।

सामग्री

सर्विंग4
  • फ्रोजन मक्का के दाने2 कप
  • फ्रोजन हरे मटर1 कप
  • प्याज1/2 मध्यम, बारीक कटा हुआ
  • टमाटर प्यूरी1/2 कप
  • अदरक-लहसुन का पेस्ट1 छोटा चम्मच
  • धनिया पाउडर1 छोटा चम्मच
  • जीरा पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर1/4 छोटा चम्मच
  • लाल मिर्च पाउडर1/4 छोटा चम्मच (स्वादानुसार)
  • नमकस्वादानुसार
  • तेल1 बड़ा चम्मच
  • पानी1/4 कप
  • कसूरी मेथी (वैकल्पिक)1 छोटा चम्मच

चरण

  1. 1

    एक पैन में तेल गरम करें। कटा हुआ प्याज डालें और हल्का गुलाबी होने तक भूनें।

  2. 2

    अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और 30 सेकंड तक भूनें।

  3. 3

    टमाटर प्यूरी, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, हल्दी पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 2 मिनट तक पकाएं।

  4. 4

    फ्रोजन मक्का और मटर डालें। नमक और पानी डालें।

  5. 5

    अच्छी तरह मिलाएं, उबाल आने दें, फिर ढककर 5-7 मिनट तक या मटर और मक्का के नरम होने तक पकाएं।

  6. 6

    यदि कसूरी मेथी का उपयोग कर रहे हैं, तो इसे मसल कर डालें और मिलाएं।

  7. 7

    गरमागरम परोसें।

इस रेसिपी को रेट करें

1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।

अभी कोई रेटिंग नहीं है।

रेसिपी साझा करें

मिलती-जुलती रेसिपी

आपको ये Dishkin रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

झटपट भिंडी मसाला
70% प्रामाणिक

झटपट भिंडी मसाला

यह भिंडी मसाला का एक त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री और कम समय में तैयार हो जाता है। यह व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

25 मि 180 किलो कैलोरी

भिंडी · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

झटपट घुगनी
70% प्रामाणिक

झटपट घुगनी

यह घुगनी का एक त्वरित संस्करण है, जो पहले से उबले हुए या डिब्बाबंद चनों का उपयोग करके बनाया जाता है। यह व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

25 मि 280 किलो कैलोरी

उबले हुए काले चने या डिब्बाबंद चने · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन पेस्ट

झटपट मेथी मलाई मटर
75% प्रामाणिक

झटपट मेथी मलाई मटर

एक त्वरित और आसान संस्करण जिसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है, लेकिन फिर भी मेथी और मटर का स्वादिष्ट स्वाद बरकरार है।

25 मि 200 किलो कैलोरी

मेथी · हरी मटर · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट

झटपट रगड़ा पेटिस
70% प्रामाणिक

झटपट रगड़ा पेटिस

यह रगड़ा पेटिस का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम समय में तैयार किया जा सकता है। इसमें डिब्बाबंद मटर का उपयोग किया जाता है और पेटिस को एयर फ्रायर या तवे पर पकाया जाता है।

30 मि 250 किलो कैलोरी

डिब्बाबंद सफेद मटर (drain किए हुए) · उबले हुए आलू · प्याज (बारीक कटा हुआ) · टमाटर प्यूरी

झटपट टिंडा मसाला
70% प्रामाणिक

झटपट टिंडा मसाला

यह टिंडा मसाला का एक त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें कम सामग्री का उपयोग किया गया है लेकिन स्वाद में कोई कमी नहीं है।

30 मि 170 किलो कैलोरी

टिंडा · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

झटपट मशरूम मटर मसाला
70% प्रामाणिक

झटपट मशरूम मटर मसाला

यह क्लासिक मशरूम मटर मसाला का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम समय में तैयार हो जाता है। यह उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास खाना पकाने के लिए कम समय हो।

30 मि 180 किलो कैलोरी

मशरूम · फ्रोजन हरे मटर · प्याज का पेस्ट · टमाटर प्यूरी

झटपट वेज कोरमा
70% प्रामाणिक

झटपट वेज कोरमा

यह वेज कोरमा का एक सरलीकृत संस्करण है, जो कम सामग्री और समय के साथ बनाया गया है। यह अभी भी स्वादिष्ट है लेकिन पारंपरिक कोरमा की तुलना में कम जटिल है।

30 मि 250 किलो कैलोरी

मिली-जुली सब्जियां (मटर, गाजर, आलू) · प्याज · अदरक-लहसुन का पेस्ट · पिसे हुए बादाम या काजू

झटपट मसाला डोसा (इंस्टेंट)
60% प्रामाणिक

झटपट मसाला डोसा (इंस्टेंट)

बिना खमीर उठाए, सूजी और चावल के आटे से बना एक त्वरित डोसा, जिसे मसालेदार आलू की फिलिंग के साथ परोसा जाता है।

45 मि 400 किलो कैलोरी

सूजी (रवा) · चावल का आटा · दही · पानी