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झटपट मूंग दाल पकौड़ी (बिना भिगोए)
20 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
320 किलो कैलोरीकैलोरी
12 ग्रामप्रोटीन
35 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
14 ग्रामवसा

एआई द्वारा अनुमानित मान

झटपट मूंग दाल पकौड़ी (बिना भिगोए)

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह पकौड़ी बिना दाल भिगोए, सीधे बेसन और मूंग दाल पाउडर से बनाई जाती है, जो इसे बहुत जल्दी तैयार करने का एक आसान तरीका है।

सामग्री

सर्विंग4
  • बेसन1 कप
  • मूंग दाल पाउडर1/4 कप
  • प्याज1 छोटा, बारीक कटा हुआ
  • हरी मिर्च1-2, बारीक कटी हुई
  • धनिया पत्ती1 बड़ा चम्मच, बारीक कटी हुई
  • लाल मिर्च पाउडर1/4 छोटा चम्मच
  • धनिया पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • पानीआवश्यकतानुसार
  • तेलतलने के लिए

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में बेसन, मूंग दाल पाउडर, बारीक कटा प्याज, हरी मिर्च, धनिया पत्ती, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक मिलाएं।

  2. 2

    धीरे-धीरे पानी डालते हुए एक गाढ़ा घोल तैयार करें। ध्यान रहे कि घोल बहुत पतला न हो।

  3. 3

    एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तलने के लिए तेल गरम करें।

  4. 4

    गरम तेल में चम्मच से या हाथ से छोटे-छोटे पकौड़ी के आकार डालकर सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।

  5. 5

    पकौड़ी को अतिरिक्त तेल निकालने के लिए किचन टॉवल पर निकालें।

  6. 6

    गरमागरम पकौड़ी को चटनी या सॉस के साथ परोसें।

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