झटपट वेज पुलाव

यह चौलाई की सब्जी का एक त्वरित और सरल संस्करण है, जिसे कम सामग्री के साथ जल्दी से बनाया जा सकता है।

चौलाई (Amaranth leaves) · लहसुन · जीरा · तेल

यह पत्ता गोभी और मटर का एक स्वादिष्ट पुलाव है, जिसमें चावल और मसालों का मिश्रण होता है।

बासमती चावल · पत्ता गोभी · हरी मटर · प्याज

यह शिमला मिर्च और आलू की एक त्वरित और आसान रेसिपी है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाती है।

शिमला मिर्च · आलू · जीरा · हल्दी पाउडर

यह पत्ता गोभी और मटर की एक सरल और त्वरित रेसिपी है, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाती है।

पत्ता गोभी · हरी मटर · लहसुन की कलियाँ · अदरक

एक त्वरित और सरल मूली की भुजिया, जो कम सामग्री के साथ जल्दी तैयार हो जाती है।

मूली · राई (सरसों के दाने) · हल्दी पाउडर · नमक

यह धोकर दालना का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। इसमें दाल के घोल को सीधे ग्रेवी में पकाया जाता है, जिससे तलने का समय बचता है।

चना दाल · प्याज · टमाटर प्यूरी · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह मेथी चना का एक सरल और त्वरित संस्करण है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो। इसमें पहले से उबले हुए चने का उपयोग किया जाता है।

पहले से उबले हुए काबुली चना · ताज़ी मेथी के पत्ते · प्याज · टमाटर

यह वेज जालफ्रेजी का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें मैरीनेट किए हुए पनीर टिक्का के टुकड़े डाले जाते हैं, जो इसे एक स्मोकी फ्लेवर और अतिरिक्त प्रोटीन देते हैं।

पनीर · दही · अदरक-लहसुन का पेस्ट · तंदूरी मसाला