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त्वरित सोया चंक्स करी
25 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
300 किलो कैलोरीकैलोरी
18 ग्रामप्रोटीन
20 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
15 ग्रामवसा

एआई द्वारा अनुमानित मान

त्वरित सोया चंक्स करी

75% प्रामाणिक · भारतीय

यह एक सरल और झटपट बनने वाली सोया चंक्स करी है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है। कम सामग्री के साथ, यह अभी भी स्वादिष्ट है।

सामग्री

सर्विंग4
  • सोया चंक्स1 कप
  • प्याज1 मध्यम, कटा हुआ
  • टमाटर प्यूरी0.5 कप
  • अदरक-लहसुन का पेस्ट1 छोटा चम्मच
  • करी पाउडर1 बड़ा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • तेल1 बड़ा चम्मच
  • पानीआवश्यकतानुसार

चरण

  1. 1

    सोया चंक्स को गरम पानी में 5-10 मिनट के लिए भिगो दें। पानी निचोड़ कर अलग रख दें।

  2. 2

    एक पैन में तेल गरम करें। कटा हुआ प्याज डालें और हल्का गुलाबी होने तक भूनें।

  3. 3

    अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और 30 सेकंड तक भूनें।

  4. 4

    टमाटर प्यूरी और करी पाउडर डालें। अच्छी तरह मिलाएं।

  5. 5

    सोया चंक्स और नमक डालें। मिलाएं।

  6. 6

    थोड़ा पानी डालें ताकि करी की कंसिस्टेंसी बन जाए। उबाल आने दें।

  7. 7

    ढककर 5-7 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

  8. 8

    गरमागरम परोसें।

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