DishkinDishkin
वापस
पारंपरिक बाओ बन
120 मिसमय
कठिनकठिनाई
8सर्विंग
—रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
200 किलो कैलोरीकैलोरी
5 ग्रामप्रोटीन
35 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
3 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

पारंपरिक बाओ बन

पारंपरिक व्यंजन · चीनी

नरम, फूले हुए और हल्के मीठे बाओ बन, जो पारंपरिक रूप से विभिन्न प्रकार की भराई के साथ परोसे जाते हैं। ये भाप में पकाए जाते हैं और इनका टेक्सचर बहुत ही मुलायम होता है।

सामग्री

सर्विंग8
  • मैदा3 कप
  • सूखा खमीर2 चम्मच
  • चीनी1/4 कप
  • नमक1 चम्मच
  • गुनगुना पानी1 कप
  • वनस्पति तेल2 बड़े चम्मच

चरण

  1. 1

    एक बड़े कटोरे में मैदा, खमीर, चीनी और नमक मिलाएं।

  2. 2

    धीरे-धीरे गुनगुना पानी डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि एक नरम आटा न बन जाए।

  3. 3

    आटे को चिकनी सतह पर 8-10 मिनट तक गूंधें जब तक कि यह चिकना और लोचदार न हो जाए।

  4. 4

    आटे को तेल लगे कटोरे में रखें, ढक दें और आकार में दोगुना होने तक, लगभग 1-1.5 घंटे तक गर्म स्थान पर रखें।

  5. 5

    आटे को पंच करें और इसे 8 बराबर भागों में बाँट लें। प्रत्येक भाग को गोल आकार में बेल लें।

  6. 6

    प्रत्येक गोल आटे को आधा मोड़ें, बीच में एक छोटी सी लाइन बनाएं।

  7. 7

    बाओ बन को चर्मपत्र कागज के टुकड़ों पर रखें और उन्हें फिर से 20-30 मिनट तक उठने दें।

  8. 8

    बाओ बन को भाप दें। एक स्टीमर में पानी उबालें और बाओ बन को 10-12 मिनट तक या पकने तक भाप दें।

  9. 9

    गरमागरम परोसें।

इस रेसिपी को रेट करें

1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।

अभी कोई रेटिंग नहीं है।

रेसिपी साझा करें

मिलती-जुलती रेसिपी

आपको ये Dishkin रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

पारंपरिक बनाना ब्रेड
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक बनाना ब्रेड

यह एक क्लासिक बनाना ब्रेड रेसिपी है जो पके हुए केले के स्वाद और नम बनावट के साथ एक आरामदायक और स्वादिष्ट ट्रीट है।

75 मि 350 किलो कैलोरी

पके हुए केले, मसले हुए · मैदा · चीनी · मक्खन, पिघला हुआ

पारंपरिक मंगलोरियन बन्स
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक मंगलोरियन बन्स

यह पारंपरिक मंगलोरियन बन्स की विधि है, जो मीठे, फूले हुए और हल्के तले हुए बन्स होते हैं, जिन्हें अक्सर नाश्ते या स्नैक के रूप में परोसा जाता है।

60 मि 350 किलो कैलोरी

पके केले · मैदा · चीनी · नमक

पारंपरिक रूमाली रोटी
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक रूमाली रोटी

यह पारंपरिक रूमाली रोटी बनाने की विधि है, जो मैदा, नमक और पानी से बनती है और बहुत पतली बेली जाती है।

45 मि 150 किलो कैलोरी

मैदा · नमक · पानी · घी या तेल (पकाने के लिए)

पारंपरिक तंदूरी रोटी
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक तंदूरी रोटी

यह क्लासिक तंदूरी रोटी है, जो तंदूर में पकाई जाती है और इसमें हल्का धुएँ का स्वाद होता है। यह भारतीय भोजन के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।

45 मि 220 किलो कैलोरी

गेहूं का आटा (आटा) · दही · दूध · नमक

पारंपरिक गुजिया
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक गुजिया

यह पारंपरिक गुजिया की विधि है, जो खोया, मेवों और इलायची से भरी होती है। इसे होली के त्यौहार पर विशेष रूप से बनाया जाता है।

90 मि 480 किलो कैलोरी

मैदा · घी · पानी · खोया (मावा)

पारंपरिक कांदा पोहा
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक कांदा पोहा

यह एक क्लासिक महाराष्ट्रीयन नाश्ता है जो पोहा (चपटा चावल), प्याज, और मसालों से बनाया जाता है। यह हल्का, स्वादिष्ट और बनाने में आसान है।

20 मि 250 किलो कैलोरी

पोहा (चपटा चावल) · प्याज · हरी मिर्च · राई (सरसों के बीज)

पारंपरिक कांदा पोहा
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक कांदा पोहा

यह एक क्लासिक महाराष्ट्रीयन नाश्ता है जो चपटे चावल (पोहा), प्याज, करी पत्ते और मसालों से बनाया जाता है। यह हल्का, स्वादिष्ट और बनाने में आसान है।

20 मि 250 किलो कैलोरी

पोहा (चपटे चावल) · प्याज · हरी मिर्च · करी पत्ते