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मसाला चीज़ तंदूरी पाव
25 मिसमय
मध्यमकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
460 किलो कैलोरीकैलोरी
16 ग्रामप्रोटीन
48 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
22 ग्रामवसा

प्रति सर्विंग · एआई द्वारा अनुमानित मान

मसाला चीज़ तंदूरी पाव

80% प्रामाणिक · भारतीय (फ्यूजन)

यह चीज़ी तंदूरी पाव का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें तंदूरी स्वाद को भारतीय स्ट्रीट फूड के मसालों के साथ मिलाया गया है।

सामग्री

सर्विंग4
  • पाव (ब्रेड रोल)8
  • पनीर1 कप
  • उबले हुए आलू1/2 कप, मैश किए हुए
  • बारीक कटा प्याज1/4 कप
  • बारीक कटी शिमला मिर्च1/4 कप
  • हरी मिर्च, बारीक कटी हुई1
  • धनिया पाउडर1 छोटा चम्मच
  • जीरा पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • गरम मसाला1/4 छोटा चम्मच
  • चाट मसाला1/2 छोटा चम्मच
  • तेल1 बड़ा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार
  • पानीआवश्यकतानुसार

चरण

  1. 1

    पाव को बीच से आधा काट लें।

  2. 2

    एक पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। प्याज और शिमला मिर्च डालकर नरम होने तक भूनें।

  3. 3

    मैश किए हुए आलू, हरी मिर्च, धनिया पाउडर, जीरा पाउडर, गरम मसाला, चाट मसाला, नमक और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 2 मिनट तक पकाएं।

  4. 4

    इस मिश्रण में कद्दूकस किया हुआ पनीर मिलाएं।

  5. 5

    पाव के अंदर यह मसाला-पनीर का मिश्रण भरें।

  6. 6

    एक तवा या पैन में पाव को मध्यम आंच पर तब तक सेकें जब तक कि चीज़ पिघल न जाए और पाव सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए।

  7. 7

    ऊपर से थोड़ा चाट मसाला और हरा धनिया छिड़कें। गरमागरम परोसें।

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