मसाला प्याज पकौड़ा

यह मेथी चना का एक मसालेदार और चटपटा रूप है, जिसमें अतिरिक्त मसालों का उपयोग किया जाता है। यह थोड़ा अधिक तीखा और सुगंधित होता है।

काबुली चना (छोले) · ताज़ी मेथी के पत्ते · प्याज · टमाटर

यह भुट्टे का कीस का एक मसालेदार संस्करण है, जिसमें अतिरिक्त स्वाद के लिए विभिन्न भारतीय मसालों का उपयोग किया जाता है।

ताज़े मक्के के दाने · तेल · जीरा · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक क्लासिक गुजराती व्यंजन है जो बेसन के सेव और मसालेदार टमाटर-प्याज की ग्रेवी से बनता है। यह अपने चटपटे स्वाद और पौष्टिक गुणों के लिए जाना जाता है।

बेसन (चने का आटा) · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

कच्चे केले से बने स्वादिष्ट कोफ्ते, जिन्हें मसालेदार टमाटर-प्याज की ग्रेवी में पकाया जाता है। यह एक क्लासिक भारतीय व्यंजन है जो अपनी समृद्ध सुगंध और स्वाद के लिए जाना जाता है।

कच्चे केले · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट

यह एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है जिसमें मशरूम और हरे मटर को टमाटर, प्याज और मसालों की गाढ़ी ग्रेवी में पकाया जाता है। यह रोटी या चावल के साथ परोसने के लिए एकदम सही है।

मशरूम · हरे मटर · प्याज · टमाटर

यह बेबी कॉर्न मसाला का एक समृद्ध और मलाईदार संस्करण है, जिसमें काजू पेस्ट और क्रीम का उपयोग किया जाता है। यह एक शाही स्वाद देता है।

बेबी कॉर्न · प्याज · टमाटर · काजू

यह एक रचनात्मक भिन्नता है जो पारंपरिक मलाई करी में अतिरिक्त मसालों और थोड़ी सी खटास का स्पर्श जोड़ती है, जिससे एक अधिक जटिल स्वाद प्रोफ़ाइल बनता है।

झींगा · नारियल का दूध · प्याज · अदरक

यह पारंपरिक एंचोरर दालना की विधि है, जो सोया चंक्स को मसालेदार ग्रेवी में पकाकर बनाई जाती है। यह एक पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन है।

सोया चंक्स (मीट मेकर) · प्याज · टमाटर · अदरक-लहसुन का पेस्ट