शाही राज कचौरी (रॉयल ट्विस्ट)

एक कुरकुरी पूरी, जिसे विभिन्न प्रकार की चटनी, मसालेदार आलू, छोले, दही और सेव से भरा जाता है। यह एक लोकप्रिय भारतीय स्ट्रीट फूड है।

गेहूं का आटा · सूजी (रवा) · तलने के लिए तेल · उबले आलू

यह पारंपरिक राज कचौरी का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसमें तैयार सामग्री का उपयोग करके समय बचाया जाता है।

तैयार कचौरी (पूरी) · उबले आलू · उबले या डिब्बाबंद छोले · दही

यह प्याज़ की कचौरी का एक त्वरित संस्करण है, जो कम सामग्री और सरल चरणों के साथ बनाया गया है, जो व्यस्त दिनों के लिए एकदम सही है।

गेहूं का आटा · तेल · नमक · पानी

यह पारंपरिक प्याज़ की कचौरी का एक क्लासिक संस्करण है, जो खस्ता परतदार बाहरी हिस्से और मसालेदार प्याज़ की भरावन के लिए जाना जाता है।

मैदा · घी · अजवाइन · नमक

यह एक स्वादिष्ट और थोड़ी अलग कचौरी है जिसमें पनीर की भरावन होती है। यह बच्चों और बड़ों दोनों को पसंद आती है और एक बढ़िया स्नैक विकल्प है।

गेहूं का आटा · पनीर · प्याज · हरी मिर्च

यह कचौरी का एक लोकप्रिय प्रकार है जिसमें उबले हुए आलू और मसालों की स्वादिष्ट भरावन होती है। यह बनाने में थोड़ी आसान होती है और बच्चों को भी पसंद आती है।

गेहूं का आटा · उबले आलू · हरी मिर्च · अदरक

यह मोचा घोंटो का एक रचनात्मक रूप है जिसमें ताज़े नारियल का स्वाद जोड़ा गया है, जो इसे एक अनूठा स्वाद और बनावट देता है।

भुना हुआ चना आटा · गुड़ (कद्दूकस किया हुआ) · घी · ताजा कसा हुआ नारियल

यह एक क्लासिक राजस्थानी स्नैक है, जिसमें मोटी हरी मिर्च को बेसन के घोल में डुबोकर तला जाता है। अंदर आलू का मसालेदार भरावन होता है।

बड़ी हरी मिर्च (जैसे शिमला मिर्च) · उबले आलू · बेसन · अदरक-लहसुन पेस्ट