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सूजी की पूरी
25 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग
पोषण संबंधी जानकारी
230 किलो कैलोरीकैलोरी
4 ग्रामप्रोटीन
28 ग्रामकार्बोहाइड्रेट
10 ग्रामवसा

एआई द्वारा अनुमानित मान

सूजी की पूरी

70% प्रामाणिक · भारतीय

यह पूरी सूजी (रवा) और गेहूं के आटे के मिश्रण से बनती है, जिससे यह थोड़ी कुरकुरी बनती है। यह पारंपरिक पूरी का एक त्वरित और स्वादिष्ट विकल्प है।

सामग्री

सर्विंग4
  • गेहूं का आटा1.5 कप
  • सूजी (रवा)0.5 कप
  • घी1 बड़ा चम्मच (मोयन के लिए)
  • नमकस्वादानुसार
  • पानीआवश्यकतानुसार
  • तेलतलने के लिए

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में गेहूं का आटा, सूजी, घी और नमक मिलाएं।

  2. 2

    थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर सख्त आटा गूंथ लें।

  3. 3

    आटे को 10-15 मिनट के लिए ढककर रख दें।

  4. 4

    आटे की छोटी लोइयां बनाकर पतली पूरी बेल लें।

  5. 5

    मध्यम आंच पर तेल गरम करें।

  6. 6

    पूरी को सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें।

  7. 7

    अतिरिक्त तेल निकालने के लिए निकाल लें।

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