शाही मुर्ग यखनी

यह सीताभोग का एक शाही संस्करण है, जिसमें छेना बॉल्स को पारंपरिक चाशनी के बजाय गाढ़ी, मलाईदार रबड़ी में परोसा जाता है, जो एक समृद्ध स्वाद प्रदान करता है।

छेना (ताजा पनीर) · सूजी · मैदा · दूध (रबड़ी के लिए)

यह मिहिदाना का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें गुलाब जामुन के स्वाद और बनावट को शामिल किया गया है। इसमें छेना और मावा का मिश्रण होता है, जिसे गुलाब जल और केसर की सुगंधित चाशनी में भिगोया जाता है।

छेना (ताजा पनीर) · मावा (खोया) · सूजी (रवा) · मैदा

यह मिहिदाना का एक सरलीकृत संस्करण है, जिसे पनीर के बजाय मावा (खोया) और सूजी का उपयोग करके बनाया जाता है। यह पारंपरिक विधि की तुलना में जल्दी तैयार हो जाता है।

मावा (खोया) · सूजी (रवा) · चीनी · पानी

यह कांजी वड़ा का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें वड़ों के साथ पालक का पौष्टिक स्वाद जोड़ा गया है। यह पारंपरिक स्वाद में एक स्वस्थ मोड़ प्रदान करता है।

उड़द दाल · पालक (प्यूरी किया हुआ) · राई (सरसों) · हींग