
क्लासिक लसूनी बटर पाव
पारंपरिक व्यंजन · भारतीय
यह क्लासिक लसूनी बटर पाव का पारंपरिक संस्करण है, जिसमें लहसुन और मक्खन का भरपूर स्वाद होता है। पाव को मक्खन, लहसुन और जड़ी-बूटियों के मिश्रण में टोस्ट किया जाता है।
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सामग्री
- पाव (ब्रेड रोल)8
- मक्खन100 ग्राम
- लहसुन की कलियाँ10-12
- ताज़ा हरा धनिया2 बड़े चम्मच, बारीक कटा हुआ
- नमकस्वादानुसार
- काली मिर्च पाउडरएक चुटकी
चरण
- 1
लहसुन को बारीक पीस लें या कद्दूकस कर लें।
- 2
एक कटोरे में, नरम मक्खन, पिसा हुआ लहसुन, कटा हरा धनिया, नमक और काली मिर्च पाउडर मिलाएं। अच्छी तरह फेंटें।
- 3
पाव को बीच से आधा काट लें, लेकिन पूरी तरह अलग न करें।
- 4
तैयार लहसुन-मक्खन मिश्रण को पाव के अंदर और बाहर अच्छी तरह से लगाएं।
- 5
एक तवा या पैन गरम करें। पाव को मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक सेकें।
- 6
गरमागरम परोसें।



