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त्वरित जापचे (Quick Japchae)
30 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

त्वरित जापचे (Quick Japchae)

70% प्रामाणिक · कोरियाई-फ्यूजन

पारंपरिक जापचे का एक सरलीकृत संस्करण, जो कम सामग्री और कम समय में तैयार किया जा सकता है।

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सामग्री

  • मीठे आलू के नूडल्स (डंगमायन)150 ग्राम
  • पका हुआ चिकन (कटा हुआ)100 ग्राम
  • मिक्स वेजीटेबल फ्रोजन (जैसे गाजर, मटर, मक्का)1.5 कप
  • लहसुन (बारीक कटा हुआ)1 कली
  • सोया सॉस3 बड़े चम्मच
  • तिल का तेल1.5 बड़े चम्मच
  • चीनी1/2 बड़ा चम्मच
  • काली मिर्च1/4 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • तिल के बीज1/2 छोटा चम्मच
  • पानीआवश्यकतानुसार

चरण

  1. 1

    मीठे आलू के नूडल्स को पैकेज के निर्देशों के अनुसार उबालें, ठंडे पानी से धो लें और काट लें।

  2. 2

    एक कड़ाही में थोड़ा तेल गरम करें। लहसुन डालें और सुगंध आने तक भूनें।

  3. 3

    फ्रोजन मिक्स वेजीटेबल डालें और नरम होने तक भूनें।

  4. 4

    पका हुआ चिकन, उबले हुए नूडल्स, सोया सॉस, तिल का तेल, चीनी और काली मिर्च डालें। अच्छी तरह मिलाएं और 2-3 मिनट तक पकाएं।

  5. 5

    नमक स्वादानुसार समायोजित करें। तिल के बीज से गार्निश करें।

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