वापस
पारंपरिक बाओ बन
120 मिसमय
कठिनकठिनाई
8सर्विंग
रेटिंग

पारंपरिक बाओ बन

पारंपरिक व्यंजन · चीनी

नरम, फूले हुए और हल्के मीठे बाओ बन, जो पारंपरिक रूप से विभिन्न प्रकार की भराई के साथ परोसे जाते हैं। ये भाप में पकाए जाते हैं और इनका टेक्सचर बहुत ही मुलायम होता है।

इस रेसिपी को रेट करें

1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।

अभी कोई रेटिंग नहीं है।

सामग्री

  • मैदा3 कप
  • सूखा खमीर2 चम्मच
  • चीनी1/4 कप
  • नमक1 चम्मच
  • गुनगुना पानी1 कप
  • वनस्पति तेल2 बड़े चम्मच

चरण

  1. 1

    एक बड़े कटोरे में मैदा, खमीर, चीनी और नमक मिलाएं।

  2. 2

    धीरे-धीरे गुनगुना पानी डालें और तब तक मिलाएं जब तक कि एक नरम आटा न बन जाए।

  3. 3

    आटे को चिकनी सतह पर 8-10 मिनट तक गूंधें जब तक कि यह चिकना और लोचदार न हो जाए।

  4. 4

    आटे को तेल लगे कटोरे में रखें, ढक दें और आकार में दोगुना होने तक, लगभग 1-1.5 घंटे तक गर्म स्थान पर रखें।

  5. 5

    आटे को पंच करें और इसे 8 बराबर भागों में बाँट लें। प्रत्येक भाग को गोल आकार में बेल लें।

  6. 6

    प्रत्येक गोल आटे को आधा मोड़ें, बीच में एक छोटी सी लाइन बनाएं।

  7. 7

    बाओ बन को चर्मपत्र कागज के टुकड़ों पर रखें और उन्हें फिर से 20-30 मिनट तक उठने दें।

  8. 8

    बाओ बन को भाप दें। एक स्टीमर में पानी उबालें और बाओ बन को 10-12 मिनट तक या पकने तक भाप दें।

  9. 9

    गरमागरम परोसें।

मिलती-जुलती रेसिपी

आपको ये Dishkin रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

क्लासिक व्हाइट चॉकलेट केक
पारंपरिक व्यंजन

क्लासिक व्हाइट चॉकलेट केक

यह एक समृद्ध और मलाईदार क्लासिक व्हाइट चॉकलेट केक है, जो हर अवसर के लिए एकदम सही है। यह अपनी कोमल बनावट और मीठे, मलाईदार स्वाद के लिए जाना जाता है।

90 मि

मैदा · सफेद चॉकलेट, पिघला हुआ · मक्खन, नरम · चीनी

पारंपरिक पाटीशप्ता
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक पाटीशप्ता

यह पारंपरिक बंगाली मिठाई है, जो मैदे के पतले पैनकेक में खोया (मावा) और नारियल का मिश्रण भरकर बनाई जाती है। इसे घी में सुनहरा होने तक तला जाता है।

45 मि

मैदा · सूजी (रवा) · दूध · चीनी

पारंपरिक कोरियन गार्लिक ब्रेड
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक कोरियन गार्लिक ब्रेड

यह क्लासिक कोरियन गार्लिक ब्रेड का एक प्रामाणिक संस्करण है, जो मक्खन, लहसुन, जड़ी-बूटियों और थोड़ी सी मिठास के साथ टोस्टेड ब्रेड के कुरकुरेपन का एक स्वादिष्ट मिश्रण है।

25 मि

बागेट या कोई अन्य क्रस्टी ब्रेड · अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ · लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई · ताजा अजमोद, कटा हुआ