वापस
एशियाई-प्रेरित मशरूम और अदरक सूप
35 मिसमय
मध्यमकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

एशियाई-प्रेरित मशरूम और अदरक सूप

60% प्रामाणिक · एशियाई फ्यूजन

यह मशरूम सूप एक अनोखा स्वाद प्रदान करता है जिसमें अदरक, सोया सॉस और तिल के तेल का स्पर्श होता है, जो इसे एक ताज़ा एशियाई मोड़ देता है।

इस रेसिपी को रेट करें

1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।

अभी कोई रेटिंग नहीं है।

सामग्री

  • शियाटेक मशरूम300 ग्राम, कटे हुए
  • ताज़ा अदरक1 इंच का टुकड़ा, कद्दूकस किया हुआ
  • लहसुन2 कलियाँ, बारीक कटी हुई
  • सब्जी शोरबा (वेजिटेबल स्टॉक)4 कप
  • सोया सॉस2 बड़े चम्मच
  • तिल का तेल1 छोटा चम्मच
  • हरी प्याज2, कटी हुई (गार्निश के लिए)
  • नमकस्वादानुसार
  • काली मिर्चस्वादानुसार

चरण

  1. 1

    एक बर्तन में थोड़ा तेल गरम करें। कद्दूकस किया हुआ अदरक और कटा हुआ लहसुन डालकर सुगंध आने तक भूनें।

  2. 2

    कटे हुए शियाटेक मशरूम डालें और नरम होने तक, लगभग 5-7 मिनट तक पकाएं।

  3. 3

    सब्जी शोरबा डालें और उबाल लें। आंच को कम करें और 10 मिनट तक उबलने दें।

  4. 4

    सोया सॉस और तिल का तेल डालें। अच्छी तरह मिलाएं।

  5. 5

    नमक और काली मिर्च स्वादानुसार समायोजित करें।

  6. 6

    कटी हुई हरी प्याज से गार्निश करके गरमागरम परोसें।

मिलती-जुलती रेसिपी

आपको ये Dishkin रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

मीठी और मसालेदार कोरियन गार्लिक ब्रेड
80% प्रामाणिक

मीठी और मसालेदार कोरियन गार्लिक ब्रेड

यह संस्करण पारंपरिक स्वाद में एक मीठा और मसालेदार मोड़ जोड़ता है, जिसमें गोचुजंग (कोरियाई मिर्च पेस्ट) का एक स्पर्श होता है, जो इसे एक अनूठा स्वाद देता है।

30 मि

बागेट या कोई अन्य क्रस्टी ब्रेड · अनसाल्टेड मक्खन, पिघला हुआ · लहसुन की कलियाँ, बारीक कटी हुई · गोचुजंग (कोरियाई मिर्च पेस्ट)

गुलाब शिकंजी
75% प्रामाणिक

गुलाब शिकंजी

यह मसाला शिकंजी का एक सुगंधित और अनोखा संस्करण है जिसमें गुलाब जल का स्पर्श होता है, जो इसे एक पुष्प सुगंध और स्वाद देता है।

15 मि

नींबू का रस · ठंडा पानी · चीनी · काला नमक

गुलाब और केसर कुनाफा क्रोइसां
80% प्रामाणिक

गुलाब और केसर कुनाफा क्रोइसां

यह कुनाफा क्रोइसां का एक रचनात्मक संस्करण है, जिसमें गुलाब जल और केसर के सुगंधित स्वाद जोड़े गए हैं, जो एक शाही और सुगंधित मिठाई बनाते हैं।

50 मि

क्रोइसैन · कटा हुआ फलो आटा (कदैफ) · मोज़ेरेला चीज़ · क्रीम चीज़

गुलाब जामुन मिहिदाना
50% प्रामाणिक

गुलाब जामुन मिहिदाना

यह मिहिदाना का एक रचनात्मक रूप है, जिसमें गुलाब जामुन के स्वाद और बनावट को शामिल किया गया है। इसमें छेना और मावा का मिश्रण होता है, जिसे गुलाब जल और केसर की सुगंधित चाशनी में भिगोया जाता है।

75 मि

छेना (ताजा पनीर) · मावा (खोया) · सूजी (रवा) · मैदा