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झटपट मूंग दाल चीला
20 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

झटपट मूंग दाल चीला

80% प्रामाणिक · भारतीय

यह मूंग दाल चीला का एक त्वरित संस्करण है, जिसे पहले से भिगोए हुए मूंग दाल के आटे का उपयोग करके बनाया जाता है, जिससे तैयारी का समय कम हो जाता है।

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सामग्री

  • मूंग दाल का आटा1 कप
  • हरी मिर्च1, बारीक कटी हुई
  • धनिया पत्ती1 बड़ा चम्मच, बारीक कटी हुई
  • नमकस्वादानुसार
  • पानीआवश्यकतानुसार
  • तेलपकाने के लिए

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में मूंग दाल का आटा, बारीक कटी हरी मिर्च, धनिया पत्ती और नमक मिलाएं।

  2. 2

    धीरे-धीरे पानी डालते हुए एक चिकना घोल बनाएं, जो डोसे के घोल जैसा हो।

  3. 3

    एक गरम तवे पर थोड़ा तेल फैलाएं।

  4. 4

    तवे पर एक लैडल घोल डालकर गोल फैलाएं।

  5. 5

    मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा होने तक पकाएं।

  6. 6

    गरमागरम परोसें।

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