35 मिसमय
मध्यमकठिनाई
4सर्विंग
—रेटिंग
अदरक-लहसुन पेशरट्टू
80% प्रामाणिक · भारतीय
यह पेशरट्टू का एक क्षेत्रीय रूप है जिसमें अदरक और लहसुन का स्वाद मिलाया जाता है, जो इसे एक अनोखा स्वाद देता है।
इस रेसिपी को रेट करें
1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।
अभी कोई रेटिंग नहीं है।
सामग्री
- मक्के का आटा1 कप
- चावल का आटा1/2 कप
- बारीक पिसा हुआ अदरक1 बड़ा चम्मच
- बारीक पिसा हुआ लहसुन1 छोटा चम्मच
- बारीक कटी हरी मिर्च1-2
- जीरा1/2 छोटा चम्मच
- नमकस्वादानुसार
- पानीआवश्यकतानुसार
- तेलतलने के लिए
चरण
- 1
एक कटोरे में मक्के का आटा, चावल का आटा, पिसा हुआ अदरक, पिसा हुआ लहसुन, हरी मिर्च, जीरा और नमक मिलाएं।
- 2
धीरे-धीरे पानी डालते हुए एक गाढ़ा, बहने वाला घोल तैयार करें।
- 3
एक गरम तवे पर तेल लगाकर घोल को फैलाएं और गोल आकार दें।
- 4
मध्यम आंच पर दोनों तरफ से सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेकें।
- 5
अदरक-लहसुन की चटनी या अपनी पसंद की चटनी के साथ परोसें।
