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झटपट मैसूर बोंडा (इंस्टेंट मिक्स)
25 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

झटपट मैसूर बोंडा (इंस्टेंट मिक्स)

70% प्रामाणिक · दक्षिण भारतीय (अनुकूलित)

यह मैसूर बोंडा का एक त्वरित संस्करण है, जो रेडीमेड इडली/डोसा बैटर का उपयोग करके बनाया जाता है, जिससे तैयारी का समय कम हो जाता है।

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सामग्री

  • रेडीमेड इडली/डोसा बैटर2 कप
  • बेकिंग सोडा1/2 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • तेल (तलने के लिए)आवश्यकतानुसार

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में इडली/डोसा बैटर लें। इसमें बेकिंग सोडा और नमक मिलाएं।

  2. 2

    बैटर को अच्छी तरह फेंट लें। यदि बैटर बहुत गाढ़ा लगे तो थोड़ा पानी मिला सकते हैं।

  3. 3

    एक कड़ाही में मध्यम आंच पर तेल गरम करें।

  4. 4

    बैटर के छोटे-छोटे हिस्से गरम तेल में डालें।

  5. 5

    बोंडा को सुनहरा भूरा होने तक तलें।

  6. 6

    तले हुए बोंडा को निकाल कर अतिरिक्त तेल पोंछ लें।

  7. 7

    गरमागरम परोसें।

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