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झटपट हरे लहसुन की भुजिया
20 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

झटपट हरे लहसुन की भुजिया

75% प्रामाणिक · भारतीय

यह हरे लहसुन की सब्जी का एक त्वरित और आसान संस्करण है, जिसे कम सामग्री के साथ जल्दी से बनाया जा सकता है।

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सामग्री

  • हरा लहसुन3 कप, कटा हुआ
  • लहसुन की कलियाँ4-5, बारीक कटी हुई
  • हरी मिर्च1-2, बारीक कटी हुई
  • हल्दी पाउडर1/4 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • तेल1 बड़ा चम्मच
  • जीरा1/2 छोटा चम्मच

चरण

  1. 1

    एक कड़ाही में तेल गरम करें। जीरा डालें और तड़कने दें।

  2. 2

    बारीक कटी हुई लहसुन की कलियाँ और हरी मिर्च डालें। कुछ सेकंड के लिए भूनें।

  3. 3

    कटा हुआ हरा लहसुन और हल्दी पाउडर डालें।

  4. 4

    नमक डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

  5. 5

    मध्यम आंच पर 5-7 मिनट तक या लहसुन के नरम होने तक भूनें।

  6. 6

    गरमागरम परोसें।

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