वापस
पालक थेपला
40 मिसमय
आसानकठिनाई
4सर्विंग
रेटिंग

पालक थेपला

80% प्रामाणिक · गुजराती (अनुकूलित)

यह मेथी थेपला का एक स्वादिष्ट रूपांतर है, जिसमें मेथी की जगह पालक का उपयोग किया जाता है। यह बच्चों के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है जो मेथी का स्वाद पसंद नहीं करते।

इस रेसिपी को रेट करें

1 से 5 स्टार चुनें। हर रेसिपी को केवल एक बार रेट किया जा सकता है।

अभी कोई रेटिंग नहीं है।

सामग्री

  • गेहूं का आटा2 कप
  • पालक प्यूरी1/2 कप
  • दही1/4 कप
  • अदरक-लहसुन का पेस्ट1/2 छोटा चम्मच
  • हल्दी पाउडर1/4 छोटा चम्मच
  • धनिया पाउडर1/2 छोटा चम्मच
  • गरम मसाला1/4 छोटा चम्मच
  • नमकस्वादानुसार
  • तेल1 बड़ा चम्मच (आटे में डालने के लिए) + तलने के लिए
  • पानीआवश्यकतानुसार

चरण

  1. 1

    एक कटोरे में गेहूं का आटा, पालक प्यूरी, दही, अदरक-लहसुन का पेस्ट, हल्दी पाउडर, धनिया पाउडर, गरम मसाला और नमक मिलाएं।

  2. 2

    इसमें 1 बड़ा चम्मच तेल डालें और अच्छी तरह मिलाएं।

  3. 3

    धीरे-धीरे पानी डालते हुए नरम आटा गूंथ लें।

  4. 4

    आटे को 10 मिनट के लिए ढककर रख दें।

  5. 5

    आटे की छोटी लोइयां बनाएं और उन्हें पतले थेपले के रूप में बेल लें।

  6. 6

    एक गरम तवे पर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तेल लगाकर सेकें।

  7. 7

    गरमागरम परोसें।

मिलती-जुलती रेसिपी

आपको ये Dishkin रेसिपी भी पसंद आ सकती हैं।

पारंपरिक मावा कचौरी
पारंपरिक व्यंजन

पारंपरिक मावा कचौरी

यह एक क्लासिक मावा कचौरी रेसिपी है, जो खोया (मावा) और मेवों से भरी होती है और चाशनी में डूबी होती है। यह एक स्वादिष्ट मिठाई है जो त्योहारों और विशेष अवसरों पर बनाई जाती है।

60 मि

मैदा · घी · पानी · मावा (खोया)

कांगड़ा मसाला चाय
85% प्रामाणिक

कांगड़ा मसाला चाय

यह हिमाचल प्रदेश के कांगड़ा क्षेत्र की एक क्षेत्रीय भिन्नता है, जिसमें अक्सर स्थानीय जड़ी-बूटियों और मसालों का एक अनूठा मिश्रण होता है, जो इसे एक विशिष्ट स्वाद देता है।

12 मि

पानी · दूध · चायपत्ती · चीनी

झटपट मसाला चाय
70% प्रामाणिक

झटपट मसाला चाय

यह मसाला चाय का एक त्वरित संस्करण है, जो उन दिनों के लिए एकदम सही है जब आपके पास समय कम हो। इसमें पहले से तैयार मसाला चाय पाउडर का उपयोग किया जाता है।

5 मि

पानी · दूध · मसाला चाय पाउडर · चीनी

शाही गुजिया (खोया और मेवों से भरपूर)
85% प्रामाणिक

शाही गुजिया (खोया और मेवों से भरपूर)

यह गुजिया की एक शाही विधि है, जिसमें खोया, मेवों और केसर का भरपूर उपयोग होता है, जो इसे एक विशेष स्वाद और सुगंध देता है।

100 मि

मैदा · घी · पानी · खोया (मावा)